Bierproeverij : Zatte

Fles 30 cl
Categorie : S
Prijs : ƒ 1,95 (€ 0,88)
Land van herkomst :  Nederland
Brouwerij :'t IJ, Amsterdam
Nummer : 165
 
Geproefd d.d. 12 oktober 1986  

Algemene kenmerken

De geur niet sterk, zacht zoetig, ruikt goed
De kleur licht roodbruin
Het schuim weinig
Koolzuurgehalte veel
Wijze schenken voorzichtig uitschenken want er zit bezinksel in

Smaakindrukken

De smaak van het schuim fruitig en zoet
De eerste slok beetje wrang, vol van smaak; beetje romig, mousserend
Indruk na de eerste fles zeer zacht; niet te zoet; jammer van het schrale gezicht (absoluut geen schuim).
Indruk na de tweede fles zacht, lekker
Algemene indruk zacht bier, wordt op het einde wat zoeter, komt wat meer smaak aan. Jammer dat het bier er niet uit ziet, zonder schuim. Dit doet erg afbreuk aan het bier. Zeker voor herhaling vatbaar. Voor een Tripelachtige heeft het een eigen identiteit. Het heeft een eigen identiteit.
Indruk van alcohol lijkt niet sterk, volgens flesje 8% vol.

Smaak van pils achteraf

Slap, zoet; geen oud brood.


                                                                                                                                                      © 2017 Alle rechten voorbehouden