| Fles : 33 cl Categorie : -- Prijs : ƒ 1,00 (€ 0,45) Land van herkomst : Nederland Brouwerij : Legaal Oisterwijk Nummer : 107 |
|
| Geproefd d.d. 28 mei 1983 |
Algemene kenmerken
| De geur | scherp, stinkt als bier, zoetig, beetje dood |
| De kleur | wazig blond |
| Het schuim | zo gauw het flesje opengaat spuit 't eruit as champagne |
| Koolzuurgehalte | mousseert als witte wijn |
| Wijze schenken | -- |
Smaakindrukken
| De smaak van het schuim | zeer bitter, brandt in de keel |
| De eerste slok | smaakt wel goed; beetje scherp; beetje bitter; lange nasmaak |
| Indruk na het eerste flesje | straffe pint, goed van smaak, beetje bitter maar dat draagt bij tot het aparte karakter |
| Indruk na het tweede flesje | het scherpe is er vanaf; er komt een volle romige smaak aan en het bittere gaat meer naar de achtergrond |
| Algemene indruk | bier met karakter en een opbouwende smaak. Goed bier, terwijl je dit van een nieuw semi-professioneel brouwerijtje niet direct verwacht. Heeft iets weg van een Duvel. Het heeft zeker een eigen identiteit en is zonder meer voor herhaling vatbaar. |
| Indruk van alcohol | flink wat alcohol, zoals een Tripel |
Smaak van pils achteraf
Zoet, waterig en een hele lange nasmaak.
