Bierproeverij : Hertog Jan Primator
| Fles 30 cl Categorie : S Prijs :-- Land van herkomst : Nederland Brouwerij : Arcener brouwerij, Arcen Nummr : 86 |
|
| Geproefd d.d. : 31 oktober 1982 |
Algemeen
De brouwerij staat in Limburg nabij het stadje Arcen. In 1915 ontstond uit vier kleine brouwerijtjes de "Stoombierbrouwerij de Vriendenkring N.V.". In de zeventiger jaren lijkt de brouwerij door fusies geen lang leven meer beschoren. In 1981 wordt er nieuw leven in geblazen en worden er nu natuurzuivere hoge-gistingbieren gebrouwen.
Algemene kenmerken
| De geur | sterk, beetje Trappist dubbelachtig |
| De kleur | heel donker rood-bruin (cola-achtig) |
| Het schuim | weinig en slaat gauw dood |
| Koolzuurgehalte | -- |
| Wijze schenken | -- |
Smaakindrukken
| De smaak van het schuim | zurig |
| De eerste slok | beetje zurig, slaat meteen weg |
| Indruk na de eerste fles | bijna zonder smaak, het zurige gaat er ook vanaf. Bruin en nat |
| Indruk na de tweede fles | er begint een beetje smaak aan te komen, het wordt wat romig, maar dat is dan ook alles |
| Algemene indruk | heeft weinig eigenschappen van bier. Smaakt nergens naar. Niet voor herhaling vatbaar en geen (eigen) identiteit. |
| Indruk van alcohol | -- |
Smaak van pils achteraf
Flauw en zoetig.
