Bierproeverij : Hertog Jan Magnus

Fles 30 cl
Categorie : S
Prijs :--
Land van herkomst :  Nederland
Brouwerij : Arcener brouwerij, Arcen
Nummr : 82
 
Geproefd d.d. : 5 september 1982  

Algemeen

De brouwerij staat in Limburg nabij het stadje Arcen. In 1915 ontstond uit vier kleine brouwerijtjes de "Stoombierbrouwerij de Vriendenkring N.V.". In de zeventiger jaren lijkt de brouwerij door fusies geen lang leven meer beschoren. In 1981 wordt er nieuw leven in geblazen en worden er nu natuurzuivere hoge-gistingbieren gebrouwen.

Algemene kenmerken

De geur Trappistachtig
De kleur licht rood bruin
Het schuim weinig schuim
Koolzuurgehalte --
Wijze schenken --

Smaakindrukken

De smaak van het schuim scherp zuur-bitter, zware alcoholsmaak
De eerste slok vol en zacht met een nasmaak van dropwater
Indruk na de eerste fles heel vreemd, smaakt erg vol, maar een hele waterige nasmaak
Indruk na de tweede fles voller van smaak, meer nasmaak. Krijgt wat meer smaak
Algemene indruk vol van smaak en niet scherp. Bier met een duidelijk eigen karakter. De eerste slokken zijn scherp, maar het wordt zachter. "Ik zou het niet afslaan mits ik er zeker van ben er meer dan één te krijgen"
Indruk van alcohol --

Smaak van pils achteraf

Smaakt maar een beetje naar oud brood hetgeen na een paar slokken weg is.


                                                                                                                                                      © 2017 Alle rechten voorbehouden