Bierproeverij : Grolsch Bokbier
| Fles 30 cl Categorie : S Prijs : -- Land van herkomst : Nederland Brouwerij : Grolsch, Groenlo Nummer : 92 |
|
| Geproefd d.d.: 9 januari 1983 | http://grolsch.nl |
Algemeen
De geschiedenis van Grolsch gaat terug tot ca. 1650. Grolsch claimt dat ze het bier meer dan drie maanden laat rijpen. Vakmanschap is meesterschap is hun motto.
Algemene kenmerken
| De geur | beetje zoetig |
| De kleur | donker roodbruin |
| Het schuim | als van pils |
| Koolzuurgehalte | -- |
| Wijze schenken | -- |
Smaakindrukken
| De smaak van het schuim | erg zoet |
| De eerste slok | zacht, zoet en een beetje bitter. Net als Grolsch pils zacht van smaak |
| Indruk na de eerste fles | romig en zoet. Alcohol valt niet op |
| Indruk na de tweede fles | er komt meer nasmaak aan; het is wat voller |
| Algemene indruk | blijft een romige nasmaak houden, het zoete wordt minder opvallend. Lekker bokbier. Bier met een volle smaak, ook erg zacht en daarom herkenbaar voor Grolsch. Invloed van alcohol is toch merkbaar. Heeft een eigen identiteit en is zeker voor herhaling vatbaar. |
| Indruk van alcohol | 6,5 vol. % alcohol |
Smaak van pils achteraf
Flauwe duffe smaak, beetje spuitwater.
