| Fles 30 cl Categorie : S Prijs : -- Land van herkomst : Nederland Brouwerij : Friese Brouwerij Nummer : 173 |
|
| Geproefd d.d. 23 januari 1987 |
Algemene kenmerken
| De geur | zoetig, gerstachtig |
| De kleur | licht roodbruin |
| Het schuim | slaat snel neer, is niet vast |
| Koolzuurgehalte | net als mousserende wijn |
| Wijze schenken | er komt niet veel schuim op, dus tevig inschenken |
Smaakindrukken
| De smaak van het schuim | smaakt nergens naar |
| De eerste slok | beetje wrang, beetje waterig, gueuzig |
| Indruk na de eerste fles | beetje wrang, zurig; redelijk dorstlessend |
| Indruk na de tweede fles | wordt zachter, scheelt door de verhoogde temperatuur |
| Algemene indruk | geen bier om één flesje van te drinken. Lekker fris biertje; beetje gueuze-achtig, vooral omdat het licht-zurig is. Fries is een leuke taal; maar mist wel volledige aanduiding op de fles. Welke temperatuur? (kan variëren van 10 tot 17 graden). Hoe kan nieuw bier van een nieuwe brouwerij in oude flessen zitten? Bij warm weer voor herhaling vatbaar; heeft toch wel een eigen identiteit. |
| Indruk van alcohol | iets zwaarder dan pils |
Smaak van pils achteraf
Beetje broodachtig en zoet.
