| Fles 30 cl Categorie : S Prijs :ƒ 1,50 (€ 0,68) Land van herkomst : Nederland Brouwerij : De Riekende Mesthoop, Dongen Nummer : 141 |
|
| Geproefd d.d. 30 maart 1985 |
Algemene kenmerken
| De geur | zoetig |
| De kleur | licht roodbruin (iets troebel) |
| Het schuim | weinig |
| Koolzuurgehalte | sprankelend in de mond, snel weg |
| Wijze schenken | voorzichtig schenken en het laatste beetje onderin de fles laten zitten |
Smaakindrukken
| De smaak van het schuim | zoet |
| De eerste slok | zoet, beetje vlak; beetje bitter, korte nasmaak; sterk |
| Indruk na de eerste fles | beetje zoet; nasmaak wordt nog korter; lichte afdronk hoewel het sterk van smaak is. Heel lekker superieur (ehum) Niet gedacht dat ons eigen brouwsel zo lekker zou zijn. |
| Indruk na de tweede fles | Jan : flesje "spoot". Smaak: scherp; blijft meer hangen in de keel; minder zoet. Hij wordt wat zwaarder maar niet echt vies. Smaak wordt bitterder. Rinus: lichte afdronk; zoet, smaakt goed en vrij constant. Is vrij sterk qua alcohol. |
| Algemene indruk | Het bier is zacht, vol en aromatisch. Een "triple"-achtig bier, waarvan de smaak voller is en lekker wegdrinkt. Voor herhaling vatbaar. Voor een 10% alcoholpercentage zit er toch een opvallende biersmaak aan; geen wijnsmaak. Voor een Engels biertype (recept Barley Wine) erg afwijkend. Doet Belgisch aan. Is voor herhaling vatbaar. (herbrouwing idem) |
| Indruk van alcohol | een stevige biersoort |
Smaak van pils achteraf
Waterachtig en oud brood; niet lekker !! bah bah.
