Bierproeverij : Guinness extra stout
| Fles 25 cl Categorie :-- Prijs : -- Land van herkomst : Ierland Brouwerij : Guinness Nummer : 24 |
|
| Geproefd d.d. -- | http://www.guinness.ie/ |
Algemeen
Eén van de zeven grote brouwerijen van Ierland. Guinness was voor kort de enige brouwerij die bitter stout produceert. Guinness is gesticht in 1759. Dit bier kreeg grote bekendheid in de 20e eeuw door zijn bekende advertenties, bijv: MY GOODNESS MY GUINNESS
Algemene kenmerken
| De geur | wijnachtig en muf |
| De kleur | zwart en je kunt er niet doorheen kijken |
| Het schuim | vast donker schuim, niet veel |
| Koolzuurgehalte | -- |
| Wijze schenken | -- |
Smaakindrukken
| De smaak van het schuim | wrang en bitter van smaak |
| De eerste slok | wrang en bitter (opgewarmde koffie). Het schuim is al weg en het is niet te drinken. |
| Indruk na de eerste fles | bitter, wrange, sterke nasmaak die lang blijft hangen. Goor, niet te drinken.(Jan gaat voor de eerste keer sinds 20 bierproeven in staking, maar dit wordt niet toegestaan) |
| Indruk na de tweede fles | Je raakt er iets aan gewend met de mond maar niet met de maag. |
| Algemene indruk | Geheel niet voor herhaling vatbaar; het slechtste wat tot nu toe is gedronken. Nu weten we waarom de Engelsen zo zwartgallig zijn. Het is gewoon troep, blij dat het niet meer gedronken hoeft te worden. (Inmiddels van de tap gedronken in Ierland zelf en dan is het goed te drinken) |
| Indruk van alcohol |
