| Fles 33 cl Categorie : Specialbier Prijs : -- Land van herkomst : Duitsland Brouwerij : Schultheiss, Berlijn Nummer : 64 |
|
| Geproefd d.d. : 17-1-1982 |
Algemeen
Rond de eeuwwisseling was Schultheiss in Berlijn de grootste brouwerij van Duitsland en die positie werd nog versterkt, toen men samenging met de Dortmunder Union.
Algemene kenmerken
| De geur | zurig, hoppig luchtje |
| De kleur | iets donkerder dan pils |
| Het schuim | normale hoeveelheid |
| Koolzuurgehalte | -- |
| Wijze schenken | -- |
Smaakindrukken
| De smaak van het schuim | droog schuim |
| De eerste slok | scherp van smaak, beetje wrange nasmaak |
| Indruk na de eerste fles | volle smaak, duidelijk pilsener; de wrange nasmaak is er af, maar het is nog een beetje bitter. |
| Indruk na de tweede fles | het wordt steeds zachter van smaak |
| Algemene indruk | smaakt steeds meer als gewoon pils. Pils met een eigen identiteit, maar niet te vergelijken met Nederlandse biersoorten. Het is redelijk zwaar bier. De smaak vervlakt steeds |
| Indruk van alcohol |
