Bierproeverij : Schultheiss

Fles 33 cl
Categorie : Specialbier
Prijs : --
Land van herkomst :  Duitsland
Brouwerij : Schultheiss, Berlijn
Nummer : 64
 
Geproefd d.d. : 17-1-1982  

Algemeen

Rond de eeuwwisseling was Schultheiss in Berlijn de grootste brouwerij van Duitsland en die positie werd nog versterkt, toen men samenging met de Dortmunder Union.

Algemene kenmerken

De geur zurig, hoppig luchtje
De kleur iets donkerder dan pils
Het schuim normale hoeveelheid
Koolzuurgehalte --
Wijze schenken --

Smaakindrukken

De smaak van het schuim droog schuim
De eerste slok scherp van smaak, beetje wrange nasmaak
Indruk na de eerste fles volle smaak, duidelijk pilsener; de wrange nasmaak is er af, maar het is nog een beetje bitter.
Indruk na de tweede fles het wordt steeds zachter van smaak
Algemene indruk smaakt steeds meer als gewoon pils. Pils met een eigen identiteit, maar niet te vergelijken met Nederlandse biersoorten. Het is redelijk zwaar bier. De smaak vervlakt steeds
Indruk van alcohol

                                                                                                                                                      © 2017 Alle rechten voorbehouden