| Fles 33 cl Categorie : I Prijs : ƒ 1,53 (€ 0,69) Land van herkomst : Duitsland Brouwerij :Pinkus Müller, Münster Nummer : 113 |
|
| Geproefd d.d. 17 september 1983 |
Algemene kenmerken
| De geur | als pils, beetje zoeter |
| De kleur | iets donkerder (geler) dan pils |
| Het schuim | iets meer en vaster dan pils |
| Koolzuurgehalte | minder als van pils |
| Wijze schenken | geen bijzondere handeling |
Smaakindrukken
| De smaak van het schuim | vlak en wrang |
| De eerste slok | je proeft de granen er wel in; vol van smaak; niet zoet en niet zuur |
| Indruk na het eerste flesje | heel vol en romig van smaak |
| Indruk na het tweede flesje | smaak verandert heel weinig; wordt iets minder vol; graansmaak blijft helemaal hangen |
| Algemene indruk | Graansmaak blijft van het begin tot het einde op een zelfde wijze erin zitten; wordt nu wat zoeter. Het bier vult in de maag. Heeft een eigen identiteit en is zeker voor herhaling vatbaar. Het verschil met pils als tussen een witte boterham en een volkoren-boterham. |
| Indruk van alcohol | zelfde als pils 5 % vol. Is niet sterk |
Smaak van pils achteraf
Oud brood, slap en waterig
