Bierproeverij : Gatzweilers Alt

Fles 33 cl
Categorie : I
Prijs :ƒ 1,20 (€ 0,54)
Land van herkomst : Duitsland
Brouwerij : Gatzweiler, Düsseldorf
Nummer : 155
 
Geproefd d.d. 31 januari 1986  

Algemene kenmerken

De geur zoet en zwaar
De kleur donker roodbruin
Het schuim normaal, vrij vast
Koolzuurgehalte weinig tot niets
Wijze schenken als van pils

Smaakindrukken

De smaak van het schuim eerst scherp, daarna waterachtig en vlak
De eerste slok droog, beetje bitter, vlak
Indruk na de eerste fles koffieachtig, vlak, waterachtig; het lijkt alsof het bier wat te lang heeft open gestaan
Indruk na de tweede fles idem als na eerste flesje. Wordt nog vlakker. Het koffieachtige gaat er wat vanaf.
Algemene indruk blijft waterachtig. Geen lekker bier, maar er zit alcohol indus... Het flesje is mooier dan het bier. Het heeft geen eigen identiteit. Zeker niet voor herhaling vatbaar.
Indruk van alcohol als van pils

Smaak van pils achteraf

Raar, goor; zacht en heel zoet.


                                                                                                                                                      © 2017 Alle rechten voorbehouden