| Fles 33 cl Categorie : S 28 graden balling Prijs : -- Land van herkomst : Duitsland Brouwerij :Erste Kulmbacher Union, Kulmbach Nummer : 67 |
|
| Geproefd d.d. : 12-3-1982 |
Algemeen
Het sterkste bier ter wereld. het is een zogenaamde Doppelbock uit Kulmbach en heet Kulminator. Men bereikt de hoge dichtheid door het bier deels te vriesdrogen.
Algemene kenmerken
| De geur | zoet, kersensap c.q. jam |
| De kleur | licht roodbruin |
| Het schuim | beige van kleur, schuimt als gewoon pils maar slaat meteen dood |
| Koolzuurgehalte | -- |
| Wijze schenken | -- |
Smaakindrukken
| De smaak van het schuim | zeer zoet van smaak, smaakt erg sterk; wijnachtig en een beetje bitter |
| De eerste slok | bitter en zoet, kersenachtig, lange nasmaak, zacht van smaak |
| Indruk na de eerste fles | stevig, zoet bier; kersensmaak, lange nasmaak. Het bittere gaat er wat vanaf. |
| Indruk na de tweede fles | sterk bier, lekkere zachte smaak nadat we er twee ophebben. Het zoete en bittere en de kersensmaak zijn verdwenen. |
| Algemene indruk | de werking van de alcohol is duidelijk merkbaar (zels bij Lotje), best lekker bier. Het is wijnachtig bier, smaakt vanaf het tweede flesje naar Imperator van Brand. Er zit veel alcohol in, want de proevers zijn beiden DUIDELIJK ZAT. |
| Indruk van alcohol |
