Bierproeverij : Dortmunder Kronen Classic

Fles 25 cl
Categorie :I
Prijs : --
Land van herkomst : Duitsland
Brouwerij : Kronen, Dortmund
Nummer : 72
 
Geproefd d.d. : 17-4-1982  

Algemeen

In 1843 werd door de Kronenbrouwerij het lage gistingbier ingevoerd. Nu wordt dit bier wel vergeleken met de stad: 'zo solide als Dortmund' is een bekende uitspraak.

Algemene kenmerken

De geur sterk en zoetig
De kleur zoals van pils
Het schuim hoeveelheid als van pils
Koolzuurgehalte --
Wijze schenken --

Smaakindrukken

De smaak van het schuim smaakt muf vlak, een beetje zoetig
De eerste slok volle smaak, bittere nasmaak; zeker geen slap bier, veelbelovend.
Indruk na de eerste fles volle smaak, beetje bitter, romig pilsje
Indruk na de tweede fles het wrange is er wat af; het wordt vlakker
Algemene indruk het wordt nog vlakker, smaakt als gewoon bier, maar is wat zwaarder. Pittig pilsje, smaakt naar meer en is voor herhaling vatbaar
Indruk van alcohol

                                                                                                                                                      © 2017 Alle rechten voorbehouden