Bierproeverij : Tsingtao beer

Fles 33 cl 
Categorie : --
Prijs : --
Land van herkomst : China
Brouwerij : Tsingtao
Nummer : 9
 
Geproefd d.d. --  

Algemeen

Een artikel in een Chinees tijdschrift beschreef de oorsprong als volgt: Laoshan, nabij de kustplaats Tsingtao, is bekend om zijn schoonheid. Het bier van Tsingtao wordt gebrouwen van het zoete bronwater van Laoshan, helder en zacht. Het ontspringt aan een laag graniet. Het heeft een opmerkelijke en verfrissende smaak.

Algemene kenmerken

De geur sterke pilslucht
De kleur als van pils
Het schuim iets minder dan van gewoon pils
Koolzuurgehalte --
Wijze schenken --

Smaakindrukken

De smaak van het schuim smaakt bitter en zacht
De eerste slok als gewoon pils, maar dan iets wateriger en zoeter.
Indruk na de eerste fles geen lekker bier, smaakt als dood bier; beetje bittere nasmaak.
Indruk na de tweede fles de smaak went; het begint op gewoon pils te lijken maar het blijft wateriger en zoeter.
Algemene indruk het smaakt nu als gewoon pils na gewenning. Geen pilsje om aan te beginnen, want het is echt wel wennen. Eenmaal er doorheen is het echt wel om te drinken.
Indruk van alcohol

                                                                                                                                                      © 2017 Alle rechten voorbehouden