Bierproeverij : Carling black label
| Fles 25 cl Categorie : I Prijs : -- Land van herkomst : Canada Brouwerij : Carling Nummer : 98 |
|
| Geproefd d.d. : 15 februari 1983 |
Algemeen
Dit is het grootste biermerk van Canada. Oprichter was Eugène O'Keefe, die in 1832 vanuit Ierland naar Canada kwam..
Algemene kenmerken
| De geur | zwaar, zoetig |
| De kleur | iets donker dan van pils |
| Het schuim | weinig, niet vast schuim |
| Koolzuurgehalte | -- |
| Wijze schenken | -- |
Smaakindrukken
| De smaak van het schuim | zoet en wrang |
| De eerste slok | beetje bitter, beetje droog |
| Indruk na de eerste fles | volle romige smaak; het bittere en wrange is er vanaf. Pilsje met smaak. Weinig koolzuur. |
| Indruk na de tweede fles | heel romig en volle smaak |
| Algemene indruk | pilsje met een eigen smaak, waar je veel van kunt drinken. Geen duidelijke identiteit, want het lijkt teveel op gewoon pils. Zeker voor herhaling vatbaar. Bij de eerste slok zou je deze uitkomst niet kunnen verwachten of voorspellen. |
| Indruk van alcohol | -- |
Smaak van pils achteraf
heel scherp en heel zuur. Beetje oudbrood.
