Bierproeverij : Gordon X-mas ale
| Fles 33 cl Categorie : S Prijs : -- Land van herkomst : Schotland, GB Brouwerij : Gordon Nummer : 89 |
|
| Geproefd d.d. : 26 november 1982 |
Algemene kenmerken
| De geur | zoetig, beetje volle lucht, behaaglijk |
| De kleur | donker rood-bruin |
| Het schuim | zeer veel |
| Koolzuurgehalte | -- |
| Wijze schenken | -- |
Smaakindrukken
| De smaak van het schuim | erg zoet en lange nasmaak; brand in de mond |
| De eerste slok | verschrikkelijk zoet en bitter; je voelt het bier vallen |
| Indruk na de eerste fles | smaak went iest, het wordt wat vlakker; verder een redelijk biertje wat zwaar valt |
| Indruk na de tweede fles | smaakt romig en vol en wordt een zacht biertje waar alle scherpe kantjes vanaf gaan |
| Algemene indruk | de invloed van alcohol is aanwezig, waarschijnlijk vlakt daardoor de smaak wat af. Bier om meer van te danken. Er is een heel duidelijk verschil tussen de eerste slok en het derde flesje. Heel lekker bier en het is zeker voor herhaling vatbaar. Het heeft een eigen identiteit hoewel het op het einde wel dubbele-Trappisttrekjes heeft. |
| Indruk van alcohol | 8,6 % |
Smaak van pils achteraf
water met bruis en koud, dood bier, mineraalwater, maar geen öud brood", gewoon niks
