Bierproeverij : McEwan's Scotch Ale
| Fles 25 cl Categorie : S Prijs : Bfrs. 18,00 (€ 0,45) Land van herkomst : Schotland Brouwerij : McEwan Schotland, via Bass Sales, België Nummer : 106 |
|
| Geproefd d.d. 15 mei 1983 |
Algemene kenmerken
| De geur | beetje zoetige wijn |
| De kleur | zwart en een beetje doorzichtig |
| Het schuim | veel schuim |
| Koolzuurgehalte | niet zo veel |
| Wijze schenken | -- |
Smaakindrukken
| De smaak van het schuim | zoet en zacht, beetje romig |
| De eerste slok | vol en romig en zoetig; wel lekker |
| Indruk na de eerste fles | romig en vol van smaak; niet zo scherp als andere Ale-soorten; niet meer zo zoet |
| Indruk na de tweede fles | romig. Lekker biertje; iets koeler beter van smaak |
| Algemene indruk | bier met karakter; romig, drinkt gemakkelijk weg, gaat zeker niet tegenstaan. Eigen identiteit al kent het een aantal smaakherkenningen. De smaak vervlakt niet maar verrijkt. Zeker voor herhaling vatbaar. |
| Indruk van alcohol | als van pils |
Smaak van pils achteraf
Weinig oud brood. Is alleen wat slap van smaak.
