Bierproeverij : Martin's Pale Ale
| Fles: 33 cl Categorie : S Prijs : -- Land van herkomst : Groot-Brittanië Brouwerij : Courage Nummer : 99 |
|
| Geproefd d.d. : 20 februari 1983 |
Algemeen
Dit bier heet in Engeland Courage Bulldog. Dit bier wordt getransporteerd naar België, waar het door John Martin in Antwerpen wordt gebotteld. Veel Belgen denken dat John Martin een Engelsman is, maar het is een ras-Belg. Veel Engelsen denken dat ze een Belgisch bier te drinken krijgen, maar het is zuiver Engels.
Algemene kenmerken
| De geur | zoet, pilsachtig |
| De kleur | heel licht rood-bruin |
| Het schuim | -- |
| Koolzuurgehalte | -- |
| Wijze schenken | -- |
Smaakindrukken
| De smaak van het schuim | smaakt zoet naar appelstroop |
| De eerste slok | sterk mousserend, bitter, stuk minder zoet als het schuim |
| Indruk na de eerste fles | smaakt als een zoete pils en is een beetje klef |
| Indruk na de tweede fles | blijft zoet. Pilssmaak gaat er wat vanaf. |
| Algemene indruk | mousserende gaat er vlug vanaf, het wordt veel vlakker. Het eerste en derde flesje hebben niet veel meer van elkaar weg. Het wordt er qua smaak niet beter op. Het heeft geen eigen identiteit en is niet voor herhaling vatbaar. |
| Indruk van alcohol | niet opvallend |
Smaak van pils achteraf
Smaakt iets wateriger als normaal.
