Bierproeverij : Bass Pale Ale

Fles: 25 cl
Categorie : I Luxe bier
Prijs : --
Land van herkomst : Groot-Brittanië
Brouwerij : Bass
Nummer : 68
 
Geproefd d.d. : 14-3-1982  

Algemeen

Burton had als eerste grote bekendheid met Pale Ale. In 1777 startte hij zijn eerste pale-ale-brouwerij. Burton is ook de oprichter van de Bass-brouwerij, waarvan nu gezegd wordt dat het de grootste pale-ale-brouwerij is ter wereld.

Algemene kenmerken

De geur beetje zoeter als gewoon pils
De kleur licht-bruin, cognac-kleur
Het schuim evenveel als van pils
Koolzuurgehalte --
Wijze schenken --

Smaakindrukken

De smaak van het schuim schraal, waterig van smaak
De eerste slok droog, een beetje bitter, best te drinken
Indruk na de eerste fles beetje romig, goed te drinken, beetje minder koolzuur als bij pils
Indruk na de tweede fles geen wijziging
Algemene indruk het wordt nog iets zachter van smaak. Voor een Engles bier zeer goed te drinken. Het is voor herhaling vatbaar. Het heeft een beetje weg van een hoge-gisting maar het drinkt makkelijker weg. Het heeft wel een eigen identiteit.
Indruk van alcohol niet opvallend

Smaak van pils achteraf

Pils smaakt nergens naar, wrang en niet lekker.


                                                                                                                                                      © 2017 Alle rechten voorbehouden