Bierproeverij : Oud Hoegaards Bier
Fles 25 cl Categorie : I Prijs : Bfrs 15 (€ 0,38) Land van herkomst : België Brouwerij :De Kluis, Hoegaarden Nummer : 120 |
|
Geproefd d.d. 2 maart 1984 |
Algemene kenmerken
De geur | zure appels, niet zo sterk |
De kleur | blond, lichter dan pils |
Het schuim | vast |
Koolzuurgehalte | normaal als van pils |
Wijze schenken | In één keer uitschenken en het bezinksel laten zitten |
Smaakindrukken
De smaak van het schuim | appelwijnachtig |
De eerste slok | zoetig, maar niet echt; wat vlakke nasmaak |
Indruk na de eerste fles | beetje zurig, wrang; lekkere afdronk, smaakvol |
Indruk na de tweede fles | wordt wat vlakker maar geen slecht bier |
Algemene indruk | er komt minder smaak aan; het wordt wat egaler van smaak. Heeft zeker een eigen identiteit; beetje tripelachtig. Zonder meer voor herhaling vatbaar. |
Indruk van alcohol | als van pils (5% vol. alcohol) |
Smaak van pils achteraf
Niet te drinken, slootwater, wrang, zoet