Bierproeverij : Leffe Vieille Cuvée 8

Fles 25 cl
Categorie : S
Prijs : Bfrs 15 € 0,38
Land van herkomst :  België
Brouwerij :Mont St. Guibert, Dinant
Nummer : 126
 
Geproefd d.d. 30 juni 1984  

Algemeen

De sbdij van Leffe in Dinant brouwt niet zelf meer, maar laat het bier brouwen door een kleine brouwerij van Artois.

Algemene kenmerken

De geur regenwater-achtig
De kleur ornaje-bruin
Het schuim normaal; iets vaster
Koolzuurgehalte behoorlijk (boerbier)
Wijze schenken geen bijzonderheden vanwege filtering

Smaakindrukken

De smaak van het schuim zoet en schraal
De eerste slok zoet, aromatisch, bittere lange nasmaak, droog
Indruk na het eerste flesje het aromatische blijft, maar het scherpe, felle gaat ervan af.
Indruk na het tweede flesje het wordt nog vlakker. De smaak blijft wel bewaard; er verandert iets aan het bier op het einde, maar toch blijft de smaak hetzelfde (moeilijk)
Algemene indruk in de smaak van het bier verandert weinig, het wordt wat vlakker en het droge gaat er wat vanaf. Het is heel goed te drinken en zeker voor herhaling vatbaar. Het heeft een eigen identiteit en lijkt op een fruitige Trappist.
Indruk van alcohol Behoorlijk sterk bier

Smaak van pils achteraf

Slap, zonder koolzuur, geen smaak, ouderwets oud brood.


                                                                                                                                                      © 2017 Alle rechten voorbehouden