Bierproeverij : Leffe Vieille Cuvée 8
Fles 25 cl Categorie : S Prijs : Bfrs 15 € 0,38 Land van herkomst : België Brouwerij :Mont St. Guibert, Dinant Nummer : 126 |
|
Geproefd d.d. 30 juni 1984 |
Algemeen
De sbdij van Leffe in Dinant brouwt niet zelf meer, maar laat het bier brouwen door een kleine brouwerij van Artois.
Algemene kenmerken
De geur | regenwater-achtig |
De kleur | ornaje-bruin |
Het schuim | normaal; iets vaster |
Koolzuurgehalte | behoorlijk (boerbier) |
Wijze schenken | geen bijzonderheden vanwege filtering |
Smaakindrukken
De smaak van het schuim | zoet en schraal |
De eerste slok | zoet, aromatisch, bittere lange nasmaak, droog |
Indruk na het eerste flesje | het aromatische blijft, maar het scherpe, felle gaat ervan af. |
Indruk na het tweede flesje | het wordt nog vlakker. De smaak blijft wel bewaard; er verandert iets aan het bier op het einde, maar toch blijft de smaak hetzelfde (moeilijk) |
Algemene indruk | in de smaak van het bier verandert weinig, het wordt wat vlakker en het droge gaat er wat vanaf. Het is heel goed te drinken en zeker voor herhaling vatbaar. Het heeft een eigen identiteit en lijkt op een fruitige Trappist. |
Indruk van alcohol | Behoorlijk sterk bier |
Smaak van pils achteraf
Slap, zonder koolzuur, geen smaak, ouderwets oud brood.