Bierproeverij : St. Louis Kriek Lambic

Fles 25 cl
Categorie : I
Prijs : --
Land van herkomst :  België
Brouwerij :St. Louis
Nummer : 36 / 85
 
Geproefd d.d. --  

Algemeen

Deze brouwerij ging pas in 1958 over op het brouwen van Kriek en Geuze. Het is nu één van de grootste op dit gebied in België.

Algemene kenmerken

De geur frambozen-kersen, zuurtjesnat
De kleur donker rood
Het schuim vast schuim
Koolzuurgehalte --
Wijze schenken --

Smaakindrukken

De smaak van het schuim zoet-zuur van smaak met een lange nasmaak
De eerste slok zuurtjesnat, sterk mousserend, lange nasmaak
Indruk na de eerste fles smaakt naar limonade
Indruk na de tweede fles het wordt steeds zoeter en er komt een vollere smaak aan
Algemene indruk het bezorgt een vreemde smaak in de maag. Bier voor liefhebbers, maar niet echt iets voor ons. Het bier krijgt wel meer smaak wanneer je er meer van op hebt.
Indruk van alcohol gelijk aan pils (5% vol.)

Smaak van pils achteraf

Een heel klein beetje oud-brood-achtig.


                                                                                                                                                      © 2017 Alle rechten voorbehouden