Fles 33 cl Categorie : I, bier superieure Prijs : -- Land van herkomst : België Brouwerij : Martinas, Merchtem Nummer : 90 |
|
Geproefd d.d.: 4 december 1982 |
Algemeen
Dit bier wordt gebrouwen door Martinas, de enige brouwerij die overbleef in Merchtem van de 185(!) die er in 1887 waren. Er was toen voor iedere 24 inwoners een brouwerij.
Algemene kenmerken
De geur | scherp, bierachtig, pils maar dan zoeter |
De kleur | lichtbruin; oranje rosé-ig |
Het schuim | als van pils qua uiterlijk en hoeveelheid |
Koolzuurgehalte | -- |
Wijze schenken | -- |
Smaakindrukken
De smaak van het schuim | iets voller van smaak dan van pils |
De eerste slok | waterig, een beetje prik; smaakt verder nergens naar |
Indruk na de eerste fles | smaakt als gewoon pils; is wat romiger en niet zo scherp, maar een klein beetje. |
Indruk na de tweede fles | zelfde smaak; er komt iets meer nasmaak aan; het staat nog niet tegen |
Algemene indruk | nasmaak wordt iets langer. Zomers bier, een dorstlesser, wordt niet herkend als een hoge gisting. Drinkt redelijk weg en is daardoor wel voor herhaling vatbaar. Heeft geen duidelijke eige identiteit. |
Indruk van alcohol | -- |
Smaak van pils achteraf
Beetje Oud brood