Fles 25 cl Categorie : Natuurbier van hoge gisting Prijs : -- Land van herkomst : België Brouwerij : Moortgat, Breendonk Nummer : 16 |
|
Geproefd d.d. -- | http://duvel.be/ |
Algemeen
Duvel is ongetwijfeld één van de meest individualistische hoge-gistingbieren van België. Dit bier wordt gebrouwen met reingist, ontwikkeld door prof. Biourge.
Algemene kenmerken
De geur | sterk en zurig |
De kleur | helder, zoals normaal pils |
Het schuim | sterk schuimend, moet schuin geschonken worden; vrij vaste schuimkraag |
Koolzuurgehalte | -- |
Wijze schenken | schuin inschenken i.v.m. overmatige schuim |
Smaakindrukken
De smaak van het schuim | smaakt bitter |
De eerste slok | sterke smaak, het mousseert na in de mond |
Indruk na de eerste fles | smaakt goed, maar is eigenwijs bier |
Indruk na de tweede fles | merkbare invloed van alcohol, het stijgt naar het hoofd. Buiten dat : goed bier |
Algemene indruk | sterk bier, lekker met een eigen identiteit |
Indruk van alcohol | behoorlijk |